日本海の豊富なプランクトンを食べて育った濃厚な味わいの『岩牡蛎』を１人に３個使用！！
和牛サーロインと但馬牛希少部位シンタマ（内ももの赤身で旨味あるお肉）の食べ比べ♪
是非、味わってみて下さい！！

夕食
お刺身：岩牡蛎と魚のお刺身盛合せ

煮物　：魚の煮つけ

油もの：岩牡蛎の天ぷら

焼き物：但馬牛と和牛のステーキ食べ比べ

進肴　：岩牡蛎の酒蒸し

酢の物：絹糸水雲酢

ご飯　：契約農家さんの作るこだわりのれんげ米・椀物・漬物

果物　：果物と板長特製自家製ジェラート

小学生のお食事は、大人用のメニューから何品か減ります。
幼児は、お子様ランチ（１泊２食）です。

＊当日の仕入れによりメニューは変わります。
※貝毒等により、岩ガキの仕入れが出来ない時があるかもしれません。
※ご予約を頂いてから仕入れますので、５日前から３日前にはご予約御願い致します。

急なご予約はお受けできない場合が御座います

※※当日の仕入れにより、メニューは変わります。（岩牡蛎・但馬牛・和牛以外）※※


注意事項
※飲み物の持ち込みOK。ただしお部屋には冷蔵庫等はございません。各自で管理してください。
※お食事部屋への飲み物持ち込みは、持ち込み料が掛かります。

※お食事は、お泊り頂くお部屋とは別室になります。お部屋食の受付はしておりません。