カニ解禁!!久美浜湾でとれた牡蠣!!

11月6日はカニ解禁日!!

コッペちゃん♪
コッペちゃん♪

湊は底引きの漁ではないので水揚げはありませんが、ぎょそんセンター近くで売っています。

そして、久美浜湾でとれた牡蠣!

湾から揚げたての牡蠣
湾から揚げたての牡蠣
カキ2
汚いですね…

この少し汚い牡蠣が掃除されきれいになって販売されます。

焼きガキ
焼きガキ

昨日は焼きガキにしてみました。

まだ小ぶりでしたが、おいしかったです。

H26.11.7